Onglet

Onglet

Réf : 303

36,95 € / kg
35,02 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 150 g

L’onglet est un morceau situé sur le ventre, et  fait partie des morceaux à fibres longues, comme la hampe ou la bavette ; elle est principalement préparée comme grillade.

 

 

Délai de préparation supplémentaire : 6 Heures
A poêler ou à griller