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Testez le fondant du gigot de 7 heures.....que du bonheur
Poids Moyen pour 1 personne; 150g-200 gr soit prèvoir 1.200 kg pour 6 personnes
Pour info :1 gigot d'agneau pèse maximum 2k300
A cuire environ 50 mn pour 1 kilo - laisser les gousses d'ail entière en chemise autour du plat - non éplucheés pour parfumer d'avantage votre gigot.