Délai de préparation supplémentaire : 96 Heures
La petite soeur du chapon, idéale pour des petites tablées : 5/6 personnes.
D'un excellent rapport qualité-prix. Morceaux bien dodus du fait des escapades à l'air libre et au goût typique grâce à l'alimentation au maïs.
Chair fine, moelleuse et onctueuse grâce à l'affinage aux produits laitiers.
Effilée (pesée entière avec tête, pattes et abats).
photo du produit on contractuelle
