Verrine: Cochon, lard, échalotes

6,20 € / Pièce
5,88 € HT

Viande de porc (échine, jarret, gorge) 48,5%, poitrine de porc fumée 24,5%,échalote 13,8%, épices et aromates, Cognac. 

Les verrines "Stéphane Reynaud" sont nées de la rencontre de deux passionnés, deux Stéphane, amoureux de l'Ardèche.

Stéphane Teyssier anciennement à la tête des salaisons du même nom ; et Stéphane Reynaud, cuisiner-restaurateur passionné, et auteur de nombreux ouvrages culinaires célébrant la bonne cuisine, simple, avec de bons ingrédients, généreuse et gourmande.

A eux deux, ils ont développé une gamme de vérines où le cochon règne en maître de cérémonie.

- Gluten
- Soja
- Céleri
- Moutarde
- Fruit à coque
- Oeufs
- Lait à l'exeption de lactose